Più che soddisfacente la produzione di miele in Marentino, piccolo comune della collina torinese fortemente impegnato a sostegno del settore apistico e con un clima particolarmente favorevole. La sopravvivenza e l'attività delle api, e quindi la produzione di miele di qualità, sono legate indissolubilmente alla qualità dell'ambiente. La Fiera si svolge l'ultimo fine settimana di Settembre (24, 25, 26) ed ospita oltre 150 tra rivenditori con i Prodotti del Paniere ed apicoltori locali selezionati da Aspromiele. Sarà possibile assaggiare tutte le varietà di miele tipiche del Piemonte: Acacia, Tiglio, Castagno, ...
... Melata di bosco, Tarassaco, Alta montagna - cioè le principali varietà di mieli monoflorali - ma anche quelle meno comuni come la Melata di abete, Rododendro o Girasole, e le vere e proprie produzioni di nicchia come le Melate di Quercia, Timo serpillo, Lampone, Ciliegio, Melo, Menta e ... Con l'orgogliosa appartenenza alle CITTA' DEL MIELE Marentino dal prossimo anno presenterà la Fiera Regionale del Miele, traguardo raggiunto dopo 15 anni di scrupolosa dedizione al mondo dell'apicoltura.
Fonte: Comune.marentino.to.it
